Borkóstoló

Tegnap átugortunk az erdőhátkarcsai kultúrházba egy kis borkóstolóra. A Babarczi pincészet képviseltette magát Pannonhalmáról. Öt fehér és egy vörös bor került kóstolásra 2008-ból a következő sorrendben: rajnai rizling, olasz rizling, tramini, muskotály, cuvée, majd vörös cuvée. A borok ízlettek, mondhatni az ár-minőség arány tekintetében kimagaslóak voltak. A prezentációból hiányoltam a borok részletesebb bemutatását. Az illatok és az ízvilág leírását szeretem hallgatni, nem a cég fejlődéstörténetét és összetételét. A borkóstolót svédasztalos vacsora követte. Nagyon finom volt a ropogós kemencében sült csülök a még meleg kenyérrel és káposztával. Ezután pedig jöhetett a korlátlan borozgatás, amit szűkebb körben otthon folytattunk. Kellemes este volt, csak gyorsan vége lett...